Café e lives

Veja a programação de apresentações online a partir de 13/05 e uma receita famosa da internet para acompanhar

Nesta semana teremos Cidade Negra fazendo a transmissão pelo instagram, Milton Nascimento, que participará do festival online "The New Gig", junto com outros artistas e também o Dj Pedro Sampaio, pelo o YouTube e Multishow.

Para acompanhar a noite de lives com a chegada do inverno, confira também a receita do Dalgona, o café que virou sucesso na internet.

Programação da semana:

Dalgona Coffee - Receita

A bebida que virou sucesso da internet nada mais é do que um café bem cremoso, também conhecida por “café do tik tok” pode ser tomada tanto quente, quanto gelada, veja a receita:

Dalgona Coffee (base)

Ingredientes

- 2 colheres de sopa de café instantâneo

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 2 colheres de sopa de água fervente

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com um fouet (batedor) até ficar com a consistência de merengue suiço (um suspiro firme). Se preferir, use uma batedeira.

Gelado: Em um copo, adicione pedras de gelo, 300ml de leite da sua preferência (integral, desnatado, ou mesmo uma opção vegetal) gelado ou em temperatura ambiente e, por cima, duas colheres de sopa da base que preparou. Misture o leite e a base com a ajuda de uma colher na hora de beber. Se desejar, adoce.

Quente: Em uma caneca, coloque 250ml de leite da sua preferência (integral, desnatado, ou mesmo uma opção vegetal) quente e, por cima, duas colheres de sopa da base que preparou. Misture o leite e a base com a ajuda de uma colher na hora de beber. Se desejar, adoce.

*Receita site: gq.globo.com

Por @anaclarallopes_